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by tomozou388

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音の無い世界

音の無い世界_e0219754_2223683.jpg


こんな時間にどちらまで・・・
いつもより多めに着込んで、手袋とブーツを履いたら氷の大地を散歩する。

息の白さと、さらさらの雪の白さが溶けあった丘を登りきると
その先にはこんな景色が広がっている。

シャッター音も凍って落ちた^^;
# by tomozou388 | 2012-01-12 22:37 | 自然

日本晴れ

日本晴れ_e0219754_2259349.jpg


あけましておめでとうございます。
今年もスローペースな更新の予感ですが、ここを訪れてくださる皆さまに感謝の気持ちを込めて
新年最初の写真を選んでみました。今年もよろしくお願い致します。

時間の許す限り、ベンチに座ってゆっくりしていってください。
# by tomozou388 | 2012-01-01 10:00 | 自然

凍える朝

凍える朝_e0219754_054874.jpg


木々も凍てつき冷えた空気が漂う静かな朝。

日本海側は大荒れの天気のようですが、こちらは星空が見えて冷えてはいますが
静かな夜、そしてクリスマスイヴの朝になりそうです。

どうも最近多忙でPCの前にもなかなか座れず
久しぶりに、ようやく時間がとれました。
# by tomozou388 | 2011-12-24 01:08 | 自然

落ち葉の音

落ち葉の音_e0219754_2265075.jpg


忙しい日々の中で、ほんの少しゆっくりとした時間があるだけで
落ち着いた気分になれる。

落ち葉の降り積もった森を歩きながら、冷えた朝の空気を楽しんだ。
北アルプスも白くなり、もうすぐここにも本格的な冬がやってくる。
# by tomozou388 | 2011-11-27 22:14 | 自然

魔法のオーブン

魔法のオーブン_e0219754_23371911.jpg


日中は比較的暖かい日が続いていますが、11月に入りパンを作るには
条件がよくなってきました。
プロではないので湿度が云々まではよくわかりませんが
クロワッサンやデニッシュは寒い時期の生地が扱いやすくていい。

今回はデニッシュペストリー

リンゴやカスタードの入ったもの数種を作りましたが
お気に入りはハム&チーズ。

苦手のデニッシュ生地に苦戦しつつも何とか成型しオーブンへ。
じゃじゃ馬生地もオーブンから出てくるとすっかり大人しくなる。


魔法のオーブン_e0219754_0112467.jpg


こちらは、昨日グルメなKさんの奥さまにいただいた栗ジャムの練り込まれたパン。
口当たりがよく、軽すぎず重すぎず絶妙のバランスで香りと美味しさを楽しめました。
ごちそうさまでした^^
# by tomozou388 | 2011-11-05 00:25 |