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桜の下で

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松本城で行われた春季茶会にてお点前を初披露。
準備で一般の方より先に園内に入ることができ、朝の松本城を独り占めも
お点前のことで頭がいっぱいで携帯カメラで撮るのが精一杯でした。

当日は2回お薄を差し上げました。
途中間違えるも何事もなかった(わけではないが・・・)ようにお茶を点て
召し上がられている間に春の光を毛氈の上で感じることができた。

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# by tomozou388 | 2011-04-23 11:09 | 趣味・遊び

今日という一日

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太陽が沈んでゆくその時に、今日一日を思う。

安曇野が舞台でNHKの連続テレビ小説「おひさま」がスタートした。
太陽のとなりが有明山で、この角度から見たシーンも登場した。
「笑顔」が広がりますように。
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# by tomozou388 | 2011-04-09 20:58 | 自然

リレー

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安曇野市のお隣、大町市に東京電力の高瀬ダムがあり
そこで発電した電力がこの送電線を通って首都圏へ送られている。
北アルプスに降った雪がエネルギーに変わり届けられているのだ。

仕事上で海外の方々と少しやりとりするが、たくさんの方から
日本へのメッセージをいただく。世界はつながっていることを改めて実感。
電力だけでなく、気持も世界中からリレーされている。


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足元を見ればこの辺りにも春がリレーされてきている。
いろんなもの・気持ちが東北に届きますように・・・
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# by tomozou388 | 2011-04-02 16:32 | 自然

冬を越えて

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被災地の状況が少しずつでもよくなるよう願っています。

下駄の材料として知られている「ねずこの木」これはまだまだ若い木。
この森でいつくもの冬を越えて行く。
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# by tomozou388 | 2011-03-19 09:47 | 自然

茶の湯

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昨年から習い始めた茶道。
季節感を大切にしながらお茶を点てる、日本的な美の世界がそこにある。
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# by tomozou388 | 2011-03-08 22:40 |

雪解けを待つ

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3月になり信州でも春の兆しが感じられるようになりました。
早く暖かくなって欲しいような、もう少し雪を楽しみたいような・・・
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# by tomozou388 | 2011-03-06 14:28 | 自然

思いをはせる

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# by tomozou388 | 2011-03-05 11:48 | 自然

フランスの香り

春を感じさせるフランスのパンがある。
フルール(花)のブリオッシュ

花のようにふわふわとした食感で甘さを残して溶けてゆく。

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BRIOCHE FLEUR


甘みの余韻を味わいながら次はレモンの皮を練りこみ
レモンの搾り汁を塗ったパンを。
さわやかに仕上げたレモン風味が駆け抜けてゆく。

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POMPE AU CITRON
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# by tomozou388 | 2011-03-01 22:17 |

パンの世界へようこそ

趣味で始めたパン作り。
こんなにパンの種類があるとは始めるまで知らなかった。

作って楽し、食べて楽し、撮って楽しと三拍子そろってます。


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パンの本当の美味しさ味わってますか?


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# by tomozou388 | 2011-02-28 20:57 |

スノーシューウォークin白馬

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今シーズンでトップクラスの天候に恵まれた気持ちのいい1日でした。

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# by tomozou388 | 2011-02-26 16:11 | 趣味・遊び